春节应酬多酒局 18种方式帮你解宿醉

2013-12-29 19:29  作者:综合报道  出处:AutoV  责任编辑: AutoV      微信  

  宿醉后口干、头痛、反胃、恶心、头晕....。。难受不已,那么在元旦春节将要到来的这段时间,酒局众多,那么为什么宿醉,怎样减少宿醉以及如何有效地解决宿醉呢?

  何为宿醉呢?口干、头痛、反胃、恶心、头晕和脱水都是宿醉的表现——宿醉不会在你饮酒的当晚发生,而是在几个小时之后(此时,血液中的酒精浓度已经降低)。当酒精浓度为零时,宿醉反应最强烈。

  宿醉之后医生们的建议是多喝水,并且大量地喝水。因为酒精能导致身体快速地脱水——4杯酒喝下去后,身体会脱掉1升的水——这会加剧宿醉症状,如头痛。

  宿醉的感觉很不好,谁都不愿意一顿盛宴之后去经历宿醉,那么为什么会宿醉呢?

  有毒化学物质

  有研究表明,在葡萄酒、啤酒和其它烈酒中,存在一种主要的有机化合物能加速宿醉的发生。化学物质乙醛是身体在进行乙醇代谢时产生的一种副产品。乙醛含量高(被认为是一种葡萄酒缺陷)的葡萄酒可以引起更严重的醉酒。

  红葡萄酒中的乙醛含量最低,约为4毫克/升。像果香和酸青苹果一样,我们的鼻子可以闻到含量高于125毫克/升的乙醛。相比之下,雪莉酒、白兰地和一些甜葡萄酒乙醛的含量较高。那么,二氧化硫对醉酒有影响吗?有研究表明,二氧化硫并不是真正的元凶。

  身体脱水

  醉酒的另一个主要原因是身体脱水。酒精是利尿剂,因此,酒后容易引起血糖过低。这正是喝红葡萄酒后引起头痛的原因所在。多吃食物和多饮水补充能及时补充体能和水分,有助于避免醉酒。

  饮用红葡萄酒时,人体容易感到口渴。这是因为红葡萄酒单宁含量高,容易引起口干,不像啤酒、白葡萄酒或香槟那样具备解渴的功能。建议饮用红葡萄酒时,多饮水。

  有时很好的应对也难免会有宿醉的烦恼,那么如何解酒呢?

  1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

  2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

  3、雪梨解酒:取雪梨2—3个,削去外皮,洗净切片后,放入榨汁机中压榨出梨汁,直接倒入杯中饮用,可解宿酒。

  4、荸荠解酒:取荸荠十多只,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

  5、甘蔗解酒:将削过皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。

  6、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

  7、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

  8、芹菜解酒:取芹菜适量,洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头疼脑涨、颜面潮红等症)。

  9、豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煮烂,将汤一起服下,能提神解酒。

  10、醋解酒:醉酒时用陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。

  11、橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  12、萝卜汁解酒:将生的白萝卜用清水洗净后,切成片状,放入榨汁机中压榨成汁,可直接饮用,每次1杯,一天饮用3—5次,有解酒及消除酒气的功效。

  13、蛋清解酒:将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼一起放入锅中煎汤,汤汁可解除宿酒,并有清热的功效。

  14、生姜解酒:酒醉后一般会出现恶心、呕吐的症状,可取一小块生姜片含于口中,既能够防止呕吐,又能让人保持头脑清醒。同样,也可以将生姜切片后,置入锅中煮开,姜汤有很好的解酒作用。

  15、明菘菜解酒:将明菘菜(即小菘菜)的菜帮用清水洗干净,切成细丝状,再加一些食用醋、白糖,搅拌均匀后腌渍10分钟,即可直接食用,对解宿酒效果佳。

  16、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

  17、西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

  18、柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

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